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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 芹菜降血壓！中醫推薦降血壓養生粥品

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【早安健康／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）】什麼是粥療？粥療有什麼好處？

粥療就是藥粥，將中藥和白米煮成粥，達到養生保健及預防疾病的功效。人體要先顧好腸胃，才能有效吸收營養，讓身體維持一定的活力。粥品就是很好的選擇，不僅可以保護腸胃，也可調體腸胃功能。粥屬於性平的食物，溫和不刺激，各種體質的人幾乎都適合食用。粥加上中藥就可有不同的功效，選擇適合自己的藥粥來食用，是很重要也很實用的養生方式。

魚片芹菜降血壓粥

【藥材】紅棗── 6 枚 天麻── 10 克（3 錢）
P92-93何首烏冬瓜粥文圖
【食材】鮮芹菜莖── 3 株 鯛魚肉片── 2 片 薑絲────少許 葱───── 1 根 白米──── 1 杯
【調味料】鹽少許

【功效】為高血壓有益藥膳，可穩定血壓。

【作法】

1. 芹菜洗淨切小段。雕魚肉片切小塊。蔥洗淨切小段。
2. 天麻加1公升水煮20分鐘，濾渣取藥汁。
3. 白米洗淨，加入藥汁，大火煮沸後轉小火熬煮至粥八分熟時加入芹菜、鯛魚、蔥、薑及紅棗，續煮至粥熟。
4. 最後再加入少許鹽調味後即可食用。

另一種煮法／先將白米加等量的水用電鍋煮成白飯，白飯加入煮好的中藥汁用大火煮沸，再加入食材續煮成粥。

【醫師小叮嚀】
芹菜是對高血壓有益的蔬菜，但是芹菜鈉的含量也很高，如果天天吃或吃過量反而會引起血壓上升，所以高血壓患者適量食用即可。

【延伸閱讀】

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本文摘自《食在好粥》／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）／快樂文化

 蘇貞昌上電台稱參選才知侯有錢 侯辦呼籲展現首長高度

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颱風瑪莉亞過境，新北市國民黨、民進黨市長參選人侯友宜、蘇貞昌均沒有公開行程，不過，蘇貞昌今下午接受寶島聯播網主持人鄭弘儀訪問，蘇貞昌說，參選以後才知道原來對手侯友宜這麼有錢，我以為他是警察。

侯辦發言人賴冠群表示，侯友宜的能力與人格是全國人民有目共睹的。專訪是一個完整的政策論述機會，老縣長卻只講一些似是而非的口水，不見具體政策，實在沒有高度可言。

鄭弘儀問蘇，經過文化大學大群管宿舍案，是否對侯友宜印象有改變？蘇貞昌說，有啊，原來侯這麼有錢，他以為侯是警察而已，他不知道侯後面「這樣、這樣」，租金收這麼高，一年收2千多萬，難道不有錢？

蘇貞昌指出，候選人就要接受檢驗，有質疑就要講清楚，至於文大宿舍案，他沒有問題要提問，因為都是其他人在問侯友宜。

鄭弘儀還提問，是不是有人私底下檢舉侯友宜？蘇指出，菜市場就有人講，但沒有時間去聽，台灣是公開透明的，相信社會都會檢驗。

不過蘇也說，侯友宜遇到他很客氣，過去擔任警政署長時很認真，都配合得很好，至於做市長好不好，他與侯都為這地方做過8年，大家可以比較看看。

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